Zubereitungszeit: 210 min
Anzahl der Portionen: 12

Die Löffelbiskuit in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Die Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Den Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Mixer oder Rührgerät vermischen. Den Tortenguß mit Zucker und dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren. Die Masse in die Springform füllen und etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Die Torte vor dem Servieren mit ein paar frischen Früchten garnieren.