ungarisches Gericht

Zubereitungszeit: 45 min
Anzahl der Portionen: 6

Das Mehl mit der weichen Butter, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten, diesen mindesten 1 Stunde kaltstellen. Inzwischen die Paprikaschoten entkernen und in Würfel schneiden. Den Käse reiben. Das Zwiebelsuppenpulver mit der Crème fraîche verrühren und die Paprikawürfel untermischen. Den Teig ausrollen, auf ein ungefettetes Backblech legen. Die Zwiebel-Paprikamischung gleichmäßig auf dem oden verteilen, mit Salamischeiben belegen und den geriebenen Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 min backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Puszta-Schnitten schneiden und heiß servieren.