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Zubereitungszeit: 20 min
Anzahl der Portionen: 4


  • 200 g Sauerrahm
  • 200 g Quark
  • 200 g Joghurt
  • 1 1/2 gemischtes Kräuterbund (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill, Thymian, Basilikum)
  • Pfeffer, Salz
  • Den Sauerrahm zusammen mit dem Quark, Joghurt, Pfeffer und Salz gut verrühren. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und sehr fein hacken. Die gehackten Kräuter zu der Sauerrahmmischung geben und gut verrühren.
    Tipp: Der Sauerrahm-Dip eignet sich als Beigabe für gebackene Folienkartoffeln oder Hackbällchen.





     

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