Zubereitungszeit: 20 min
Anzahl der Portionen: 4

Für die Spieße von der Ananas zwei etwa 1 cm dicke Scheiben abschneiden, diese halbieren, dabei den Strunk herausschneiden. Jeweils einen halben Ring auf einen Holzspieß stechen. Die restliche Ananas in Würfel schneiden, dabei ebenfalls den Strunk entfernen. Die Papaya halbieren, entkernen. Eine Hälfte der Papaya in Streifen schneiden, auf die Spieße geben. Die andere Hälfte schälen und in Würfel schneiden. Die Honigmelone halbieren, die Kerne entfernen, zwei schmale Schnitze herausschneiden, diese in acht Teile schneiden und auf die Spieße stecken. Die restlich Melone schälen und würfeln. Die Limetten auspressen. Die Ananas-, Papaya- und Melonenwürfel mit Limetten- und Sanddornsaft in einen Mixer geben, auf höchster Stufe mixen. Den fertigen Saft evevtuell mit eiskaltem Mineralwasser verdünnen. Das Getränk in Gläser füllen, die Fruchtspieße hineinstellen und servieren.