Zubereitungszeit: 90 min
Anzahl der Portionen: 16

Die Kuvertüre grob hacken. Die Feigen in Würfel schneiden. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unter rühren. Die gehackte Kuvertüre, die Feigenwürfel und den Glühwein zu der Masse geben. Das Mehl mit dem Backpulver und Zimtback mischen, zu dem Teig sieben und alles glatt verrühren. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Backform (22 cm Durchmesser) füllen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 70-75 min backen. Zwischendurch den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit er nicht austrocknet. Nach dem Stürzen den Glühweinkuchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit einigen Pralinen garnieren.