Zubereitungszeit: 20 min
Anzahl der Portionen: 8

Aus dem Brot 16 Kreise (à 4 cm Durchmesser) ausstechen und diese mit der weichen Butter bestreichen. Den Eisbergsalat waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Den Salat auf die Brottaler legen und jeweils etwas Mayonnaise darauf geben. Die Shrimps in einem Sieb kalt abspülen, gut trocken tupfen und auf den Brotscheibchen verteilen. Die Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben je nach Größe vierteln oder achteln. Den Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken oder in kleine Zweige zupfen. Die Shrimps-Taler mit Zitronenstückchen und Dill garniert servieren.
Tipp: Die Taler eignen sich auch als Vorspeise.