Zubereitungszeit: 60 min
Anzahl der Portionen: 4

Den Römertopf mit kaltem Wasser wässern. Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Für die Marinade in einer Schüssel den Ahornsirup, Inger, Curry, passierte Tomaten, Pfeffer und Salz miteinander verrühren. Die Marinade über die Keulen verstreichen und diese in den Römertopf legen. Den Topf auf die mittlere Schiene des kalten Backofen stellen, diesen auf 200°C einschalten und die Keulen etwa 60 min garen. Inzwischen den Porree putzen und in Ringe schneiden. Nach 30 min Garzeit die Porreeringe zu dem Fleisch in den Römertopf geben. Den Reis in einem Topf in 400 ml Wasser aufkochen, dann bei geringer Hitze quellen lassen. Die Hähnchenkeulen mit dem Porree und dem Reis auf Teller anrichten und servieren.