Zubereitungszeit: 8 h 20 min
Anzahl der Portionen: 4

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Gelatine ausdrücken, mit dem Zitronensaft in einem Topf erhitzen, dabei nach und nach die Fanta einrühren. Die Geleemasse in 4 Gläser füllen, diese über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Die Himbeeren auftauen lassen. Aus der Vanilleschote das Mark heraus kratzen. Den Joghurt mit dem Vanillemark und den 3 Eßl Fanta verrühren. Die Vanillesauce auf 4 Dessertteller verteilen. Das Orangengelee auf die Dessertteller stürzen. Die Himbeeren neben dem Gelee anrichten und das Dessert mit Minzblättchen garnieren.