italienisches Gericht

Zubereitungszeit: 45 min
Anzahl der Portionen: 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen, darin das Fleisch knusprig anbraten. Das Fleisch mit dem Wasser ablöschen, den Beuteln Maggi-Fix einrühren und zum Kochen bringen. Die Masse bei geringer Wärmezufuhr etwa 5 min köcheln lassen. In eine kleine Auflauf- oder Gratinform (20 x 25 cm) etwas von der Masse einfüllen, mit Lasagneplatten bedecken, darauf wieder Fleischmasse verteilen und so weiter schichten. Mit der Fleischmasse als Decke enden, darüber die Crème fraîche verteilen. Den Käse grob raspeln und über die Lasagne streuen. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 140°C) etwa 30 min überbacken.
Tipp: Durch gestückelte Tomaten in der Fleischmasse wird die Lasagne aromatischer.