Zubereitungszeit: 60 min
Anzahl der Portionen: 12

Die Schokolade hacken. Das Marzipan reiben oder zerbröseln. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Marzipan, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren, dabei nach und nach die Eier zugeben. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver vermischen. Den Mehl-Mix mit den Schokoladenraspeln unter den Teig heben. Die Sahne unter die Masse rühren. Den Teig in ein gefettetes Muffinblech für 12 Muffins füllen ( oder je 2 Papiermanschetten in einander stellen und mit Teig füllen). Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 20-25 min backen. Für den Guß den Puderzucker mit dem Zitronensaft und 1 Eßl Wasser verrühren. Die Muffins mit dem Zitronenguß, Smarties, Zuckerperlen und der Zuckerschrift garnieren.