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Dieses Mal biete ich euch ein mediteranes Menü als kleine Urlaubserinnerung an. Als Vorspeise habe ich einen Garnelencocktail, dann als Vorspeise kalte Gurkensuppe mit Krabben, als Hauptgang Garnelen mit Gemüsereis und zum Dessert Aprikosenjoghurteis. Na dann, guten Appetit! Und viel Spaß beim Nachkochen und beim Essen!

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ein himmlisches Vergnügen für Kochfreunde - Kochrezepte & mehr

Kennen Sie schon? - Kochengel's Fundgrube ist für kleine Spezialitäten! Je nach Saison oder Anlaß (z. B.: Grillsaison oder Party) werde ich für einen ungewissen und nur mir bekanntem Zeitraum einige Rezepte hier ablegen. Da ich einige Sachen nicht in den Menüs unterbringen kann, ist diese Seite entstanden. Zum Stöbern braucht Ihr bloß auf die Links klicken. Selbstverständlich könnt Ihr euch auch bei Sonderwünschen an mich wenden. E-Mail genügt. Natürlich ist die Fundgrube noch nicht voll, ich bin ja am Arbeiten! Aber saisonal hier schon mal etwas für Halloween.

01499 Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

italienisches Gericht

Hähnchen in Wein

japanisches Gericht

Lammkoteletts

neuseeländisches Gericht

Curry-Bohnentopf

indisches Gericht

Käsesuppe

schweizerisches Gericht

Gemüse-Fisch-Moussaka

griechisches Gericht

Nuß-Birnen-Tarte

französisches Gericht

Käse-Wirsingstrudel

holländisches Gericht

Zwiebel-Porreekuchen

deutsches Gericht

Kardamomcreme mit Aprikosensauce

orientalisches Gericht

Ob ein Essen mit Freunden, ein anstehendes Jubiläum oder die Schwiegermutter beeindrucken. Als ich diese Seiten entwarf, dachte ich mir, es wäre doch sehr schön, nicht immer noch erst nach den passenden Beigerichten für ein Menü suchen zu müssen. Hier ist nun das Ergebnis! Sie finden hier jede Woche einen neuen liebevoll zusammengestellten Menüvorschlag, welchen Sie mit dem seitlichen Link "Wochentipp" abrufen können. Dort ist jedes Rezept der Woche einzeln über Links zu erreichen (Salat, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert). Die kompletten Menüs der vergangenen Wochen und Jahre finden Sie in meiner Menüsammlung! Dort können Sie sich Ihr Lieblingsgericht aussuchen und anschließend im Menüvorschlag (Salat, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) blättern. Nun aber los, sonst bleibt die Küche heute doch noch kalt!