Zubereitungszeit: 30 Minuten

Anzahl der Portionen: 4

Den Frischkäse verrühren, dann mit Salz, Paprika, Knoblauch-Salz und Pfeffer pikant würzen. Die Maiskolben waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit der Frischkäsecreme rundherum dick bestreichen. Die Maiskolben in eine Aluschale legen und auf dem Grillrost etwa 15-20 min garen, dabei ab und an wenden, bis die Kruste goldbraun ist. Die gegrillten Maiskolben auf Tellern anrichten und servieren.

Tip: Zu einem zünftigen Grillabend kann man Gemüsescheiben oder -streifen in einer Aluschale gegrillt reichen. Sie können auch Zucchini-, Auberginen-, Champignonscheiben und Kirschtomaten, sowie Zwiebelspalten auf einem Holzspieß gesteckt, als Gemüsespieße servieren.

4 große Maiskolben

200 g Frischkäse

1/2 TL Salz

1/2 TL Paprika

1/2 TL Knoblauch-Salz

1/2 TL Pfeffer

Menüsammlung

Hauptgericht

Salat

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