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Zubereitungszeit: 15 Minuten |
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Anzahl der Portionen: 4 |
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Die Gurke schälen und in Würfel schneiden. Die Melone entkernen, schälen und würfeln. Den Löwenzahn waschen, dann in Streifen schneiden. Die Gurken-, Melonenwürfel mit Löwenzahnstreifen und Dillfähnchen in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen. Den Joghurt unterrühren, dabei mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Getränk in Gläser füllen, leicht mit Pfeffer bestreuen. Die Drinks mit Gurkenscheiben und Dillfähnchen garniert servieren. |
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Tip: Anstelle des Löwenzahn kann man auch Petersilie oder Schnittlauch verwenden. |
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1 Salatgurke |
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1 Bund Dill |
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1/2 Cantaloupe-Melone |
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50 g Löwenzahn |
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150 g Vollmilch-Joghurt |
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Salz, Pfeffer |
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